Att förstå vinklass är avgörande för att välja rätt vin. I Italien finns ett tydligt system för vin-klassifikation som visar ursprung, kvalitet och regler. Många italienska viner delas in i olika nivåer där både doc och docg spelar en central roll. Men vad betyder egentligen docg vin, och hur skiljer det sig från andra klassificeringar? […]
Charmat är en av de mest använda teknikerna för att skapa mousserande vin, särskilt när det gäller prosecco från Italien. För många vinälskare är det viktigt att förstå hur bubblor skapas, vad som skiljer olika mousserande viner åt och varför vissa smaker upplevs som friskare än andra. Här går vi igenom charmatmetoden och hur den […]
Att välja cava eller prosecco är en av de vanligaste frågorna när det gäller mousserande vin. Många undrar över cava vs prosecco, vilken har mest bubblor – cava eller prosecco? Vad är sötast? Och vilken är egentligen den bästa, cava eller prosecco? I den här guiden reder vi ut skillnaderna mellan dessa populära mousserande viner. […]
Vindistrikt i Italien, grunden till varför landet är ett av världens mest respekterade vinländerna. Från de alpina sluttningarna i norr till de solvarma kustlinjerna i södra Italien finns en enorm mångfald av klimat, god jordmån och druvor som tillsammans sätter grunden till en mängd olika viner i världsklass. I den här guiden går vi igenom […]
Att förstå skillnaden mellan prosecco brut, prosecco extra dry och prosecco dry hjälper dig att göra rätt val oavsett om du söker en aperitif eller ett mousserande vin till maten. Prosecco är ett vin från nordöstra Italien, främst Veneto och Venetien och produceras under beteckningen prosecco DOC. Här går vi igenom stil, smak, sötma och […]
Glera är hjärtat i prosecco och den druvsort som ger vinet dess friska syra, fruktiga stil och eleganta bubblor. Det som gör prosecco så lätt, livlig och perfekt till både fest och vardag är glera. Här går vi igenom allt om druvan, dess ursprung i norra Italien, hur den odlas och varför glera prosecco har […]
Letar du efter en perfekt drink på prosecco till antingen festen, brunchen eller som fördrink? Här guidar vi dig genom klassiska och moderna drinkar med prosecco, hur du väljer rätt mousserande vin och vilka ingredienser som gör skillnad i glaset. Oavsett om du föredrar brut, dry eller extra dry har vi på myprosecco.se alternativet för […]
Letar du efter enkla tilltugg till bubbel som är snabba att göra men känns lyxiga att servera? Oavsett om du planerar mingel, födelsedag eller vill bjuda på något gott en fredagkväll finns det mängder av tilltugg som passar perfekt till ett glas prosecco. Här får du inspirerande recept, smarta tips och kombinationer som gör det […]
Vinguiden – från prosecco till rätt val för varje tillfälle Hos MyProsecco brinner vi för prosecco – men vi älskar vin i alla dess former. Oavsett om du planerar en middag, ett bröllop eller en sommarkväll på altanen är rätt vin skillnaden mellan “helt okej” och “wow”. Här är en enkel guide som hjälper dig […]
